Vino Hecho En Guataemala

Château DeFay es un viñedo en Santa Maria de Jesús, Guatemala y se ha convertido en el productor del primer vino de de ese país.

Estos vinos son el resultado de una aventura de Jacques y Angie DeFay que comenzó hace 10 años cuando se fueron de Estados Unidos y compraron una hacienda de café convirtiendo una parte en viñedo y construyendo un castillo.

Parte del equipo que logró esta proeza lo conforma Bruno Coppola, enólogo italiano que posee experiencia y estudios en su país, Brasil y Estados Unidos. El resultado de este esfuerzo se muestra por primera vez en 2008 con una producción de 3.000 cajas conformadas las siguientes etiquetas: Angie’s Blend, Bruno’s Favorite, Chardonnay, White Merlot y Cabernet Sauvignon/Merlot.

Fuente: www.antociano.net

Fotografias: Ana Delia Meléndez